樱桃是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃樱桃能够为身体带来很多比较好的功效，它能够治疗贫血，还可以起到美容养颜的效果，樱桃的吃法有很多，可以直接食用，还可以做成甜品，吃樱桃的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
一、抗贫血;常吃樱桃能够帮助人们促进血液生成，主要是因为它当中的含铁量高，位于各种水果之首。铁元素对人体来说非常重要，它是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，铁元素这种物质，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，都发挥非常重要的作用。
樱桃中含有的铁元素，也与大脑及神经功能、衰老过程等，有着比较重要的关系。所以在平时，常吃樱桃能够为身体补充所需要的铁元素量，还能够有效的促进血红蛋白再生，所以说经常吃樱桃能够防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
二、防治麻疹;很多人应该不知道樱桃能够防治麻疹，特别是在麻疹流行的时候，家长可以给小儿饮用樱桃汁，樱桃汁中含有的物质，能够预防感染。樱桃核还可以起到发汗透疹解毒的作用。所以说要知道，樱桃的功效与作用还是十分强大的。
三、祛风胜湿;杀虫等作用，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
四、收涩止痛作用; 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
五、养颜驻容; 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
六、调理肠胃;樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
七、促进角质层形成;樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
樱桃的吃法
01、迷人的樱桃酱
用料
樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水
做法步骤
1、樱桃洗净控干水分;
2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核;
3、抠好核的樱桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;
5、樱桃放入不粘锅;
6、加入一些冰糖;
