牛油果是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃牛油果能够为身体带来很多比较好的功效，它能够美容护肤，还可以保护肝脏。牛油果的吃法有多，可以直接食用，还能做成甜品，吃牛油果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、保护子宫健康，有一些资料上说，牛油果长很像子宫，常吃能够保护女性的子宫和子宫颈健康。如果能够做到每个星期吃一次牛油果，那么就可以平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，它还可以预防宫颈癌。所以吃牛油果对身体很好。
2、美容护肤，要知道牛油果的果肉与人体皮肤亲和性好，是非常容易被皮肤吸收的，并且它当中含有的物质，对紫外线有较强的吸收性，在牛油果当中含有维生素E及胡萝卜素等，这些营养物质有很好的护肤、防晒与保健作用。常吃牛油果对皮肤好。
3、很多人应该不知道牛油果能够缓解糖尿病症，主要是因为牛油果中的果肉含糖率极低，它仅为香蕉含糖率的1/5，可以说是是糖尿病人难得的高脂低糖食品。糖尿病患者在平时如果用果皮泡水饮用，那么能够对糖尿病有一定缓解作用。
4、保护肝脏，在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
5、预防癌症，丰富的维他命能有效的抗氧化。预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果。另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。
6、抗氧抗衰老，它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
7、丰胸，牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
牛油果的吃法
1、直接食用
将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。
2、做果酱涂在面包上
