3、一次发酵完了就要分离杂质了，用纱布包裹籽，皮，挤出汁液;
4、加入冰糖，糖量决定了酒的度数，想酒精度高一点就多放点糖，酒成后并没有太多甜味，糖也不能太少，否则易坏，这之后是二次发酵，大约20--25天左右;
5、二次发酵后再用纱布过滤酒液，纱布多折几层，充分过滤掉酒脚，过滤后装密封瓶，低温放置三个月。
双果石榴沙拉
做法
1、石榴洗净用小刀开壳，沿纹路开口;
2、掰开石榴祛除里面的白膜;
3、很轻松的掰出石榴了;
4、火龙果去皮切小粒;
5、奇异果去皮切小粒;
6、葡萄洗净，全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜、橄榄油即可食用。
1、胃炎患者以及泻痢初起者好别吃;
2、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;
3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食;糖尿病患者要禁食;
4、儿童好少吃石榴，否则易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
结语：上文已经为大家介绍了石榴的功效，我们现在对石榴应该有了一些了解，喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃石榴的时候要知道它的禁忌。
