山竹是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃山竹能够为身体带来很多比较好的功效，它可以美容养颜，还能够减肥。山竹的吃法有很多，可以直接食用，还可以做成菜式，大家知道吃山竹的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、提高抵抗力
常吃山竹能够帮助人们提高身体的免疫力，主要是因为它当中含有膳食纤维、糖类、维生素(维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C)等物质，并且也含有镁、钙、磷、钾等矿物元素，这些物质到了我们的身体中，可以补充大量的营养元素，起到“补养”作用。
2、美容养颜
爱美的人，在平时可以常吃一点山竹，主要是因为在山竹中含有丰富的维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C，所以说在平时常吃一点山竹，能够有效的呵护肌肤健康，还能够缩小毛孔，淡化色斑，这样可以让皮肤更加光滑细腻，从而起到美容养颜的作用。
3、清热降火
很多人应该不知道，山竹能够帮助人们清火，现在人们都非常喜欢吃榴莲，不过我们要知道，如果说榴莲吃多了容易上火，这个时候大家可以搭配吃几个山竹降降火。这一点是比较有道理的，因为山竹属于寒性水果，它能够帮助人们降燥、清凉解热。
4、减肥
对于正在减肥的人来说，山竹也是非常适合吃的食物，可以起到事半功倍的减肥效果。这是因为山竹富含羟基柠檬酸有抑制脂肪合成、抑制食欲的作用。
5、延缓衰老
研究表明，山竹含有的山酮素(又称为“氧杂蒽酮”)等抗氧化成分，有助于对抗机体内的自由基，起到延缓衰老的作用。
6、生津止渴
山竹所含的水分较多，因而能润喉去燥，帮助缓解口干舌燥的症状，使人清爽舒适，特别适合经常说话的老师、讲师、导游等人群食用。
7、安神除烦
山竹能够为大脑补充大量的葡萄糖，因此可以帮助缓解身心的疲惫，消除心中的不良情绪，起到安神除烦的作用。
