荔枝是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃荔枝能够为身体带来很多比较好的功效,它可以为身体补充能量,还能够降低血糖,荔枝的吃法有很多可以直接食用,还可以做成菜式,大家知道吃荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.荔枝是很有营养的一种水果,它含有的物质能够补充能量,益智补脑。要知道在荔枝的果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,并且总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,所以在平时常吃荔枝能够起到补充能量、增加营养的作用。荔枝中的物质对大脑组织有补养作用。
2.生活中适当的吃一点荔枝,可以有效的增强免疫功能。要知道在荔枝中含有丰富的维生素c和蛋白质,这些物质能够帮助人们增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以在平时人们感觉身体比较疲惫,可以吃荔枝改善,它一直被视为珍贵的补品。
3.很多人应该不知道,荔枝能够有效的消肿解毒,止血止痛。荔枝中的物质丰富,除广为人知的滋补作用外,其实它还可以用于外科疾病,查过件的就是肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病,荔枝中的物质,能够有效的抑制这些疾病。
4.降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
5.止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
荔枝的吃法
泡酒(荔枝酒)
材料:荔枝,高粱酒
做法
1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
荔枝鸡球
材料:鸡脯肉300克,荔枝200克,鸡蛋1个,红黄彩椒,盐,蚝油,水淀粉,花椒粉,鸡精
做法
1.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
2.顺时针搅拌至上劲。