火龙果是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃火龙果能够为身体带来很多比较好的功效，它能够排出毒素，还可以预防便秘，火龙果的吃法有很多，可以直接食用，还能够做成甜品，吃火龙果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、养颜美容
很多人应该不知道火龙果能够起到美容养颜的效果，它含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，要知道这些都是水溶性维生素，能够起到很好的抗氧化作用，还可以够清除人体内的自由基，所以常吃火龙果可以起到抗衰老养颜美容的功效。
2、排出毒素
火龙果是一种很有营养的水果，它能够排出体内毒素，它当中含有丰富的植物白蛋白，植物白蛋白是一种有着胶质性，黏性的物质，这个物质到了我们的身体中，会与重金属离子相结合，之后还会被人们排出体外，常吃火龙果能够起到排毒的功效。
3、预防便秘
总是出现便秘的人，在平时可以多吃一点火龙果，要知道火龙果性凉，在它当中也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维到了我们的身体中，可以促进肠胃蠕动，排出人体肠道内的物质，能够起到很好的促进排便效果，从而起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
火龙果的吃法
火龙果芹菜炒鱼饼
这个听起来有点黑暗料理，但其实味道还是很不错的。
需要的食材有
火龙果、芹菜、鱼鳔、胡萝卜、盐、淀粉、生抽等。
1准备食材，火龙果、芹菜、胡萝卜切成小块备用;
2平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄，出锅后切块;
3烧热油锅，倒入切好的胡萝卜和芹菜翻炒，放入刚刚切好的鱼饼;
