葡萄是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃葡萄能够为身体带来很多的功效，它能够对抗疲劳，还可以为身体补血。葡萄的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成甜品，吃葡萄的禁忌是什么呢?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
1、葡萄有抗疲劳的功效
葡萄是一种很有营养的水果，它当中含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质，并且它当中也含有丰富的维生素B1、B2、B6、C和P等，在葡萄中也含有多种人体所需的氨基酸，所以在平时常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度大等有裨益。
2、葡萄有补血的功效
在平时人们可以将葡萄制成葡萄干，这样它当中含有的糖和铁的含量会相对增高，所以说葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。在中医的角度来看，葡萄能够起到舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，它当中也含有铁元素，所以能够补血。
3、葡萄可用于食疗
很多人应该不知道，葡萄能够帮助人们改善身体不适的症状，如果说人们有头晕、心悸、脑贫血时，那么这个时候大家可以每天适当的饮用葡萄酒2-3次，能够起到一定的治疗作用;平时人们可以用干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
4、葡萄可防治癌症
现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
5、葡萄可用来酿酒
葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。
6、葡萄有保健功效
随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。
7、葡萄可缓解低血糖的症状
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
