柠檬是很常见的一种水果，因为它的气味清新，很多人都非常喜欢，常吃柠檬能够为身体带来很多比较好的功效，它能够预防心血管疾病的出现，还可以提高免疫力。柠檬的吃法有很多，可以组成饮品，还可以做成甜品，吃柠檬的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
美白养颜
柠檬中含有丰富的柠檬酸，被称为“柠檬酸仓库”，柠檬酸这种物质，能够防止和消除黑色素沉着，这样就可以让肌肤白皙有光泽。在柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C这个物质是高效抗氧化剂，它还能够对抗自由基，抑制合成黑色素的酪氨酸酶的形成，常吃柠檬能够起到延缓衰老的作用。
预防坏血病
很多人应该不知道，柠檬中含有丰富的维生素C，这个物质能够帮助人们预防坏血病的出现，所以维生素C又称抗坏血酸，在生活中适当的吃柠檬，能够起到预防牙龈出血、贫血等效果，它当中含有的物质，能够改善面色苍白、牙龈肿痛等症状。
预防心血管疾病
柠檬是很有营养的一种水果，它当中含有丰富的维生素C，维生素C这个物质对人体可以说是非常好的，它能够帮助人们降低血液中的胆固醇含量，还可以增强血管弹性，吃柠檬能够预防静脉血栓的发生，并且柠檬中的物质对防治高血压和心肌梗塞等心血管疾病有积极作用。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
生津开胃
柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料，用于去除腥味异味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
