葡萄是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃葡萄能够为身体带来很多比较好的功效,它能够帮助人们睡眠,还可以美容养颜,葡萄的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成甜品,吃葡萄的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、祛痰清肺
常吃葡萄对人们的肺部可以说是比较好的,它当中含有的物质能够起到清热化痰,润肺止咳的功效,特别是对于长时间吸烟的人群来说,葡萄能够起到清肺润肺的功效;它比较适合那种经常在烟尘大的环境下工作的人,还有长期在室外劳作的人群。
2、有助睡眠
很多人应该不知道,吃葡萄能够帮助人们睡眠,它当中含有丰富的营养物质,包括氨基酸、有机酸等,多吃葡萄能够有效的改善睡眠质量,增强人的神经功能,尤其是对于长时间失眠多梦的人有一定的缓解作用,此类人群可以常吃葡萄。
不过有一点大家要特别的注意一下,那就是人们在睡觉之前,不能吃太多的葡萄,主要是因为葡萄中含有大量的水分,如果说人们睡觉前吃的比较多,那么很有可能会导致体内水分增多,之后就会增加晚间起夜的频次,影响睡眠质量。
3、美容养颜
葡萄中富含大量的维生素,而维生素具有抗氧化的功能,多吃葡萄可以有效延缓人身体内各项器官的衰老。此外,葡萄中含有一种独有的物质——黄酮,黄酮可以有效降低黑色素的产生,对于那些经常熬夜加班看电脑看手机的人群来说,多吃葡萄可以抑制黑色素,使皮肤更加的水润光泽,女性常吃还可以抗衰老。
4、预防血栓
血栓的形成与血管的硬化有关,人到中年以后,血管会逐渐硬化、柔软度也会有所下降。而葡萄具有软化血管的功效,能有效预防血管的硬化,降低血栓形成的概率。此外,葡萄中含有的大量水分会稀释血液的浓度,促进血液循环与流通。经常吃葡萄能又有效预防心血管疾病,降低动脉硬化的发生概率。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。