第一种:苹果脆片
做法
1.苹果切薄片,放入柠檬水中浸泡10分钟
2.控干水分,将苹果片平铺在空气炸锅中
3.空气炸锅设置温度100度,烘烤30分钟
4.取出晾凉即可,吃不完的可以密封保存
第二种:苹果糖水
做法
1.苹果、雪梨削皮切小块,橘子剥成小瓣
2.锅内加水600ML,加入以上水果和冰糖
3.大火烧开后转小火,煮15分钟左右即可
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
结语:上文已经为大家介绍了苹果的功效,苹果是大家经常会在家里面准备的水果,它不但味道很好,也有多种人体需要的物质,但是大家在买苹果的时候,一定不能购买打蜡的苹果。