山楂的功效 常吃这种水果能帮助消化(2)

  山楂糕

  原料:山楂,白糖。

  做法

  1、山楂洗净,取出山楂核。

  2、将山楂放入搅拌机中,加适量清水,搅拌成山楂酱。

  3、山楂酱倒入锅中,加入白砂糖,搅拌,直至山楂变得浓稠。

山楂酱倒入锅中,加入白砂糖,搅拌,直至山楂变得浓稠

  山楂乌梅汤

  原料:乌梅、山楂、甘草、陈皮。

  做法

  1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净,沥干。

  2、陈皮用到刮去白色的纹络。

  3、锅中加水,放入乌梅、山楂、甘草、陈皮,大火煮开后转小火。

  4、40分钟后,加入冰糖,糖溶化后即可。

将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净,沥干

  山楂的禁忌

  首先,山楂中含有大量鞣酸,食用山楂特别是空腹食用后,这些鞣酸容易与胃酸等作用生成鞣酸蛋白,长时间累积可成胃结石可能会引起胃溃疡,胃出血等疾病,因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,好将山楂煮熟后再吃。

  其次,山楂含有大量的有机酸,如果空腹食用山楂,可能会引起胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、反酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

  孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂。食用山楂后应该立即刷牙,避免不利于牙齿健康。

  结语:上文已经为大家介绍了山楂的功效,我们现在对山楂应该有了一些了解,喜欢吃山楂的朋友在平时可以多吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的一种食物。

山楂的功效 山楂的吃法 山楂的禁忌 
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