山楂是很常见的一种水果，因为酸甜可口多数的人都非常喜欢，常吃山楂能够为身体带来很多比较好的功效，它能够帮助人们减肥，还可以增强体抵抗力。山楂的吃法有很多，它可以做成甜品，还能够做成饮品，吃山楂的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、降低胆固醇，帮助减肥
在平时常用山楂泡水，能够有效的降低人体血液当中的胆固醇，所以说适当的吃山楂能够起到减肥作用，并且现在有很多的女性朋友，会直接把山楂泡水喝，使用山楂泡水能够起到非常好的减肥效果，大家可以在吃饭之前喝一杯山楂水可以让自己吃少一点东西。
胆固醇升高对人体的危害非常大，主要是因为现在有很多人体内的胆固醇都比较高，身体中一旦出现了这样的情况，此时人们可以用山楂来泡水喝，山楂泡水能够让体内的胆固醇有所降低，这样也可以让人们的身材保持的更好。
2、美容养颜，延缓衰老
很多人应该不知道，山楂能够起到美容养颜作用，常吃新鲜的山楂也能够起到这样的作用，常吃山楂能够起到抗衰老的作用，多数人都希望自己变得更加年轻，老化的速度变得更加慢，大家在平时可以经常吃新鲜的山楂或者直接用山楂来泡水喝。
3、增强身体抵抗力
把山楂泡水喝还可以增强身体抵抗力，让身体的免疫力变得更好，也是可以达到一个非常好的效果的。如果抵抗力好了，那么也可以减轻一些病毒和细菌对身体的侵害，让身体变得更加健康，同时还可以预防一些疾病的出现，所以人们在平时不仅仅只是通过运动可以增强抵抗力，也可以通过别的方式，比如用山楂来泡水喝。
山楂的吃法
山楂糕
原料：山楂，白糖。
做法
1、山楂洗净，取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。
山楂乌梅汤
原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法
