蓝莓的功效 想不到吃这水果能提高记忆力(2)

  取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁液挤出,在汁中加入10倍的凉白开水,加白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,开胃健体。

  温馨提示:用纱布挤出汁液的操作,比起吃法一中用果汁机打出的汁液,可以更好的保留蓝莓的营养成分!

  吃法三:自制蓝莓酸奶

  向果汁机中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起,打成浆液食用。

向果汁机中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起

  取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁适量,加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯,还可加麦片和坚果一同实用。

  有降血糖,防黑眼圈,缓解眼部疲劳,助排便,提高自身抵抗力的功效。

  吃法四:自制蓝莓雪糕冰激凌

  这是小朋友的爱,对的,就是蓝莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然缓化成糊状后,与蓝莓一同放进果汁机搅拌均匀。再把其混合物放入冰箱中冷冻,随取随吃。

  蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人。

  吃法五:自制蓝莓酱

  准备1.5杯蓝莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。

  随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。

准备1.5杯蓝莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁

  蓝莓的禁忌

  腹泻患者

  蓝莓性凉,富含水溶性膳食纤维,有通便的作用,腹泻的人食用会加重病情。

  脾胃虚寒的人

  蓝莓是凉性水果,脾胃虚寒的人尽量少吃,胃酸过多的人也不宜经常吃蓝莓。

  糖尿病人

  蓝莓含有丰富的糖分,糖尿病人吃太多蓝莓会导致血糖飙高,不利于病情控制。

  结语:上文已经为大家介绍了蓝莓的功效,蓝莓的价格稍贵,所以在小一点的水果店中不太常见,但是蓝莓的营养价值比较丰富,所以想吃蓝莓的时候,可以买一些食用。

蓝莓的功效 蓝莓的吃法 蓝莓的禁忌 
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