山楂的功效 想不到吃它能够延缓衰老(2)

  4.煮烂的山楂放入料理机打成泥。

  5.把打好的果泥整张撕下来,切开,卷成卷,果丹皮就做好了,用保鲜膜包起来防止变干。

  2、山楂糕

  材料: 山楂500g,冰糖适量,少许水

山楂500g,冰糖适量,少许水

  做法

  1.山楂去头、去尾、去核,煮软,放凉,料理机打碎。

  2.冰糖加水融化,倒入山楂泥,开小火,不停搅拌,约30-40分钟,

  3.倒入碗中放凉,再切块即可

  3、山楂枸杞子粥

  材料:山楂30克,枸杞子15克,大米50克。

  做法

  1.将山楂、枸杞子、大米洗净。

  2.一同放进锅内,加进适量清水,先用武火煮沸者,再用文火熬成粥,待温随量食用。

  山楂的禁忌

  山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。

山楂含维生素C丰富

  山楂+海鲜:会引起便秘、腹痛、恶心。

  山楂+猪肝:会破坏维生素C。

  山楂+火龙果:会引起消化不良、腹痛、腹胀。

  山楂+柠檬:会影响蛋白质吸收。

  山楂+胡萝卜:会破坏维生素C。

  结语:上文已经为大家介绍了山楂的功效,我们现在对山楂应该有了一些了解,喜欢吃山楂的朋友在平时可以多吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过在吃山楂的时候要知道它的禁忌。

山楂的功效 山楂的吃法 山楂的禁忌 
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