柠檬是很常见的一种水果，吃一点柠檬能够为身体带来很多比较好的功效，它能够帮助人们预防心血管疾病的出现，还可以抵抗炎症。柠檬的吃法有很多，它可以做成饮品，还可以做成甜点，吃柠檬的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、生津解暑开胃
我们知道柠檬味酸、微苦，它和其他的水果不一样，基本不会有人鲜食，不过我们要知道柠檬皮中富含芳香挥发成分，能够起到非常好的生津解暑，开胃醒脾的效果。因为到了夏季暑湿较重，很多人会出现神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，这个时候可以用柠檬泡水。
2、预防心血管疾病
常吃柠檬能够帮助人们有效的预防心血管疾病的出现，主要是因为在柠檬中含有丰富的维生素C和维生素P，到了身体中可以增强血管弹性和韧性，它还能够预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。在柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，使异常的血糖值降低。
3、清热化痰
很多人应该不知道柠檬能够袪痰。要知道在柠檬中有袪痰功效比柑橘还强。如果在平时人们饮食方面不加以注意，那么身体中的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久很有可能会生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，可以用柠檬汁加温水和少量食盐，可以改善症状。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
蜂蜜柠檬茶
材料：蜂蜜1大勺、柠檬半个、绿茶少许、洋槐花少许
步骤
1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉;
2、等茶温凉之后，加入柠檬和洋槐花蜂蜜，搅拌均匀;
3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。
青柠慕斯蛋糕
