红枣是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃红枣能够为身体带来很多的好处，它能够帮助身体延缓衰老，还可以降低血脂，关于红枣的吃法有很多，人们可以把它做成菜式，还可以煲汤。吃红枣的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、补血养颜，延缓衰老
多吃一点红枣能够帮助人们补充需要的物质，它可以起到非常好的美颜效果，红枣味甘性温、脾胃经，能够为身体补气养血、美白祛斑、延缓衰老等，特别是对于女性朋友来说，可以在晚上泡一杯红枣茶，这样能够起到很好的补血养颜的作用。
2、提高身体抵抗力，预防疾病、癌症
红枣能够帮助人们预防癌症出现，主要是因为红枣中的物质，可以提高免疫细胞的生成，常吃能够提升人体的免疫力，并且在红枣中含有丰富的三萜类化合物，这个物质可以很好的抑制癌细胞，对体质差的小孩老人，还有加班的人来说，可以常吃。
3、降血压、降血脂，预防冠心病
在红枣中含有丰富的芦丁，这个物质能够使血管软化，从而降低血压，所以对预防高血压有很好的效果;鲜枣富含维生素C，这个物质能够降低胆固醇，可间接降低血脂，红枣中的物质还可以防治高血脂;除此以外，红枣还含有很好的增强肌力、消除疲劳。
4、补充钙和铁，防治贫血、骨质疏松
红枣富含铁和钙质，能够补充体内缺失的钙质和铁质，预防骨质疏松、贫血等。因此，老人常吃红枣可以预防骨质疏松，正在发育的青少年常吃可以有助于长高身体，女性常吃红枣能预防贫血。
5、预防胆结石，保护肝脏
研究发现，经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。除此以外，大枣具有修复损伤肝细胞的作用，因此具有急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者可以经常吃大枣。
红枣的吃法
参枣米饭
原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：①将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;②用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
功效：药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。
大枣枸杞茶
原料：大枣6枚，枸杞子10克。
