苹果是很多人都喜欢的水果，常吃苹果能够为身体带来很多的好处，它能够预防高血压，还可以帮助人们减肥。多数人吃苹果都是直接食用，它的吃法不止这一种，还可以做成食物，吃苹果有一些禁忌，下面会有详细的介绍。
1、止泻
常吃苹果能够起到止泻的效果，主要是因为苹果中含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸等物质，它也含有果胶和纤维素等物质有收敛作用。苹果中含有的果胶和纤维素到了身体中，能够吸收细菌和毒素的作用，所以常吃苹果能够利肠止泻。
2、通便
很多人应该不知道常吃苹果能够通便，苹果会有这样的功效，主要是因为它当中含有丰富的苹有机酸和纤维素，这些物质能够帮助人们促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，所以说常吃苹果能促进通便，治疗大便干燥。大家可以将苹果烤熟了吃。
3、适用于妊娠女性食用
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果是一种很有营养的食物，它当中含有人体需要的钾，并且含有较少的钠，要知道苹果中的钾到了我们的身体中，会与体内过剩的钠结合，能够使之排出体外。所以在平时常吃苹果或常饮苹果汁，能够帮助人们预防高血压的出现。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
1、拔丝苹果
食材：苹果500g、淀粉30g、清水30g、白糖100g
