火龙果是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃火龙果能够为身体带来很多的好处，它可以预防便秘的出现，还可以排除身体中的毒素，多数人吃火龙果都是直接食用的，它的吃法不止这一种，火龙果有一些禁忌，下面就详细的介绍一下。
1、养颜美容
很多人应该不知道，火龙果能够起到美容养颜的功效，主要是因为火龙果中含有人体需要的维生素，例如维生素C，花青素等等，它们都是水溶性维生素，在身体中能够起到很好的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，常吃可以抵抗衰老，起到美容的效果。
2、排出毒素
火龙果是一种很有营养的水果，它当中含有丰富的植物白蛋白，首先要知道植物白蛋白，这个物质有着胶质性，黏性的特点，到了人体中，可以和身体中的重金属离子相结合，然后被人体排出体外，所以说常吃火龙果能够起到排毒的功效。
3、预防便秘
总是出现便秘的人，在平时可以常吃火龙果，要知道火龙果性凉，它当中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维这个物质一般不会被身体吸收或是消化，它能够促进肠胃蠕动，排出人体肠道内的物质，这样能够有效的改善便秘，吃火龙果能起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
火龙果番薯香奶饮
材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升。
做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法
1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
