荔枝可以说是很常见的一种水果，因为它吃起来甜美多汁，深受人们的喜欢。平时适当的吃一点荔枝能够为身体带来很多比较好的功效，它可以为身体补充营养，还可以解毒。关于荔枝的吃法有很多，它能够做成食物，还可以直接吃，不过食物都有禁忌，荔枝也不例外。下面会有详细的介绍。
1.在平时适当的吃一点荔枝，能够为身体补充能量，益智补脑。主要是因为在荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，要知道它们的总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，常吃荔枝能够为身体补充能量，还可以起到增加营养的作用。
2.增强免疫功能。很多人都不知道，吃荔枝能够帮助人们增强免疫力，它会有这样的功效，主要是因为在荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，这些物质对人体非常好，它有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以荔枝一直被人们视为珍贵的补品。
3.经常吃荔枝能够帮助人们降低血糖。荔枝中的营养物质可以说是非常丰富的，在荔枝中含有一种氨基酸，这个物质对人体可以说是非常重要的，它具有降血糖的作用，不过这只是对正常人来说，如果说已经有糖尿病了，就不要吃了。
4.消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
荔枝的吃法
泡酒(荔枝酒)
材料：荔枝，高粱酒
做法
1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
荔枝鸡球
材料：鸡脯肉300克，荔枝200克，鸡蛋1个，红黄彩椒，盐，蚝油，水淀粉，花椒粉，鸡精
