柠檬是很常见的一种水果，它具有很多的功效，它能够帮助人们开胃解暑，还可以预防心血管疾病的出现，关于柠檬的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、生津解暑开胃
我们都知道柠檬味酸、微苦，它不会像其他的水果一样生吃鲜食，不过我们要知道柠檬果皮富含芳香挥发成分，能够起到非常好的生津解暑，开胃醒脾的功效。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，人们长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水可以开胃。
2、预防心血管疾病
要知道在柠檬中含有丰富的维生素C和维生素P，它们能能增强血管弹性和韧性，还可以帮助人们有效的预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。有研究显示，在青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，这个物质到了身体中能够使异常的血糖值降低。
3、清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮袪痰功效比柑橘还强。特别是在夏天的时候天气湿热，如果饮食上不加以注意，那么人体中的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。所以夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
柠檬水:减肥、提神
1.将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,然后装入密封保鲜盒。
2.放入冰箱冷冻室,喝时用水冲泡,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
3.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味
4.不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值。
蜜渍柠檬:美白、润肠
