哈密瓜营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，哈密瓜本身具有很多的功效，它能够预防多种癌症，还可以保护眼睛，关于哈密瓜的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃哈密瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、预防各种癌症
哈密瓜是一种很有用营养的水果，它含有B族复合维生素这个物质有很好的保健功效，维生素C到了身体中会抵抗传染病，并且它含有的矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜中也含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。
2、预防冠心病
很多人应该不知道，哈密瓜能够有效的预防冠心病出现，在哈密瓜中的钾含量丰富。钾给身体提供保护，能够有效的预防冠心病，保持正常的心率及其血压。经常吃水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。并且钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
3、防晒
哈密瓜比其他瓜果存储的时间更长，有研究显示，哈密瓜中富含抗氧化物质，这个物质有助于对抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。特别是过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成，吃哈密瓜可以防晒。并且哈密瓜中的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。
4、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
5、预防小儿神经畸形
其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天，诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量，简直可以用门庭若市来形容，因为天气的酷热，人们都想着去买一些冷饮来解暑，但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑，例如担心做饮料的食材不够新鲜，担心饮料中添加了什么有害香精之类的。
与其为了一杯饮料想那么多，不如自己在家做，这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择，简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比较高，不用添加任何的糖精就可以很甜，绿色安全又健康。
2、做甜品
首先准备足量的哈密瓜，去皮并且切成小块，放在大碗中，再加上若干樱桃、蓝莓，后在上面直接浇上酸奶即可，喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃，酸酸甜甜的味道特别不错。
3、做果酱
