牛油果是一种近两年比较受欢迎的水果，它是从外国传来的，含有的营养比较丰富，常吃对于身体是非常好的。牛油果的吃法有很多，做成沙拉或者是冰淇淋等，味道都非常好。牛油果的禁忌是什么？下面会有详细的介绍。
1、抗衰老
牛油果中含有不少的甘油酸、维生素，具有良好的抗氧化效果，经常补充的话，可以帮助抗衰老。很多人在平时都会吃一些抗衰老的保健品，其实食物中含有的抗衰老成分就很多，平时常吃一些牛油果，可以预防皱纹和眼袋的出现。
2、丰胸
牛油果中含有一些不饱和脂肪酸，它能增加乳房皮肤的弹性，另外牛油果里面还含有维生素A，这种成分可以促进荷尔蒙分泌，所以说在发育期间如果能常吃一些牛油果的话，是可以促进胸部发育的，对于成人来说效果就不明显了。
3、保护肝脏
经研究发现，牛油果由于具有良好的排毒效果，所以对于保护肝脏的作用也很明显。在平时我们的肝脏是专门负责排毒的，如果体内的毒素太多了，肝脏就会负担比较大，有可能会出现功能下降的情况，吃牛油果帮助排毒，肝脏的负担就会减轻。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、治糖尿病
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康
因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
牛油果的吃法
1、直接食用
将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。
2、做果酱涂在面包上
