1、面包去边皮,擀偏。为了不要浪费我没有去皮。
2、鸡蛋+牛奶 = 混合, 面包浸泡在蛋奶液。
3、香蕉切半,浸泡的面包放上香蕉然后卷起,在封口处捏紧紧。
4、不粘锅,放奶油开始慢慢的煎,大概煎到金色就可以了。
2、拔丝香蕉
材料:香蕉2根、白糖150g、色拉油80g、生粉300g、吉士粉20g、面粉20g、鸡蛋1枚、熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
1、香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者不吃。
2、每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。
3、在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。
4、香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间长的是13度,不能放冰箱里保存。
结语:上文已经为大家介绍了香蕉的功效,香蕉在任何季节都能买到,并且价格也不贵。香蕉中有维生素和微量元素,这些物质能为身体补充能量,还可以降低血压。