蓝莓的好处有哪些？这种水果是比较贵的，相信大家也都知道吧！一般价格高的水果，含有的营养成分都是很丰富的，多吃对健康很有帮助。蓝莓的禁忌有不少，在很多的情况下是不能吃它的。吃蓝莓的方法有哪些？下面会有详细的介绍。
蓝莓的好处
增强免疫力
蓝莓富含蛋白质、维生素和各种矿物质，可以说是一种营养十分丰富的水果，对于人的身体是有很强的滋补效果的。在平时如果我们能多吃一点蓝莓的话，身体就会更加强壮，免疫能力也会得到提升，以后就不容易总是生病了。
保护视力
蓝莓里面含有大量的花青素，这个成分是一种抗氧化剂，可以帮助人体减慢老化的速度。另外如果你在平时用眼比较多的话，也推荐多吃蓝莓，它能保护视力，滋养人的眼部神经，达到预防多种眼部疾病的效果，是一种明目果。
美容
蓝莓里面的花青素不仅能够保护眼睛，对于美容的效果也是很好的。当我们随着年纪的增加而产生一些黑色素沉淀或者是皱纹的时候，涂抹护肤品是一个保养的方法，另外还可以尝试吃点蓝莓这样的食物，也是可以提升肤质的。
提高记忆力
蓝莓对于人的大脑也是很好的，研究发现蓝莓中含有的多种矿物质能提升大脑的功能，让大脑更灵活，反应的速度更快，记忆能力也会得到增强。对于每天都用眼比较多的学生以及上班族来说，坚持吃蓝莓是非常好的。
改善便秘
蓝莓除了含有多种抗氧化成分外，其果胶含量也很丰富，大约是苹果的3倍，它可以促进肠道蠕动，调节肠道微生物群，有利于防治便秘。
吃法一：蓝莓汁
直接将蓝莓与凉开水放进果汁机，打成浆液食用。适合于糖尿病人，还可以解酒后宿醉，由于操作简单，对于经常外出应酬的朋友们非常实用。
吃法二：自制蓝莓饮料
夏季马上就要到来了，在超市买的果汁一不一定新鲜，二可能添加有防腐剂，三价格还要偏贵一些。那不如让我们自己动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁吧。
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁液挤出，在汁中加入10倍的凉白开水，加白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，开胃健体。
温馨提示：用纱布挤出汁液的操作，比起吃法一中用果汁机打出的汁液，可以更好的保留蓝莓的营养成分!
吃法三：自制蓝莓酸奶
向果汁机中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起，打成浆液食用。
