山竹沙拉
原料
山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法
1、将山竹洗净,取出果肉,番茄、苹果洗净切片,生菜洗净备用;
2、将所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱;
3、搅拌均匀,撒上适量黑芝麻,即可食用。
山竹罐头
1、将山竹清洗干净,取出果肉;
2、放入陶瓷锅中,放入凉水;
3、水量没过山竹,放入冰糖,大火煮开;
4、煮开后撇去浮沫,将玻璃瓶洗净消毒,放入煮好的黄桃;
5、趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
1.体寒的人
山竹在中医看来性寒,有一种说法是,山竹是所有水果中为寒凉的一种水果,所以对于体质虚寒的人而言,不宜过多的食用山竹,并且如果食用了山竹,好就不要再吃其他寒凉的食物,例如苦瓜,冬瓜,荷叶,豆浆等等。
2.糖尿病人
山竹含有的糖类物质成分比较多,因此糖尿病人不宜食用山竹。
3.肥胖的人或者想减肥的人
这个原因和上面一样,因为山竹的含糖量比较高,所以对于肥胖的人或者想减肥的人而言,并不适宜食用山竹。
结语:上文已经为大家介绍了山竹的功效,我们现在对山竹应该有了一些了解,喜欢吃山竹的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,还可以预防多种疾病的出现,不过我们在吃山竹的时候要知道它的禁忌。