蓝莓是比较常见的一种水果,因为酸甜可口多数的人都非常喜欢,蓝莓具有很多对身体比较好的功效,它能够预癌症出现,还可以增加人们的记忆力。关于蓝莓的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道吃蓝莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
第一,保护眼睛及视力
蓝莓是一种很有营养的水果,它含有丰富的花青素,花青素这个物质能够帮助人们促进视网膜再生,它能够帮助人们有效的预防眼睛重度近视,以及视网膜出现剥离的情况,蓝莓中的物质在一定程度上增进视力,因此对于长期需要对着屏幕的白领一族来说是很有益处的。
第二,预防癌症的发生
常吃蓝莓能够预防癌症出现,它被大家视作为超级水果,蓝莓会有这样的功效,主要是因为蓝莓中含有的物质,能够帮助延缓记忆力衰退还有预防心脏病发生的几率。如果我们能够每天多吃蓝莓或者是蓝莓汁,可以很有效的预防结肠癌的发生。
第三,增强人身体的免疫能力
蓝莓中的营养物质非常丰富,它有一种不可忽视的功效,就是可以增强人身体对传染病的抗病能力,蓝莓里面含有丰富的纤维,是日常饮食中纤维的重要来源。它含有的钾元素,可以帮助我们维持身体内的液体平衡,能够有效的维持血压和心脏的能力。
第四,改善皮肤状态
蓝莓里面所含有的花青素,可以有效地组织紫外线伤害我们的皮肤。阻止皮肤出现皱纹和囊泡,让我们的皮肤更加的光滑。从内而外改善我们肌肤的状况。让肌肤更有弹性,减少出现皮肤病的几率。甚至还可以起到祛除斑点、疤痕的作用。
第五,延缓衰老,增强记忆力
蓝莓里面含有丰富的抗氧化剂,这样的物质可以增强我们的脑力,减少出现老年痴呆症的几率,蓝莓中的花青素可以预防衰老,防止出现功能失调的情况出现。
蓝莓的吃法
吃法一:蓝莓汁
直接将蓝莓与凉开水放进果汁机,打成浆液食用。适合于糖尿病人,还可以解酒后宿醉,由于操作简单,对于经常外出应酬的朋友们非常实用。
吃法二:自制蓝莓饮料
夏季马上就要到来了,在超市买的果汁一不一定新鲜,二可能添加有防腐剂,三价格还要偏贵一些。那不如让我们自己动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁吧。