橙子是很常见的一种水果，橙子的功效有很多，它能够预防癌症出现，还可以降低体内胆固醇的含量，橙子的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃橙子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
橙子的功效
1、橙子中的营养物质丰富，它能够有效的预防癌症。要知道橙子包含的大量柠檬苦素(Citrus Limonoids)，这个物质对身体非常好，它能够抵御包括皮肤癌，肺癌，乳腺癌，胃癌和结肠癌等多种癌症疾病，对人体可以说是非常好的。
2、预防肾脏疾病。很多人应该不知道，橙子能够有效的预防肾脏疾病出现，大家在平时可以适当的经常喝橙汁对肾脏非常好，并降低患肾结石的风险。不过要注意，喝果汁应适量，否则容易因为大量糖分导致牙齿腐烂，会给牙齿带来危害。
3、橙子能够帮助人们有效的降低肝癌风险。有很多的科学家发现，吃橙子能减少患肝癌的机会。主要是因为它含有的物质有一定的关系，橙子中含有丰富的胡萝卜素，也具有对身体比较好的维生素A，常吃能够帮助人们保护肝脏。
4、降低胆固醇。由于富含可溶性纤维，橙子还对降低胆固醇水平有帮助。
5、促进心脏健康。橙子的含钾量很高，这是一种对心脏功能有好处的电解质矿物质。在钾水平太低时，容易发展成心率异常，也就是所谓的心律不齐。
6、降低疾病风险。橙子富含维生素C，能通过抵消自由基达到保护细胞作用。自由基是造成癌症和心脏病等慢性疾病的主要原因之一。
7、抵御病毒感染。研究证实橙子包含的大量多酚物质能帮助抵御病毒感染。
8、缓解便秘。橙子的膳食纤维含量很高，因此能刺激分泌消化液和缓解便秘。
9、促进视力健康。橙子包含的类胡萝卜素能在体内转换成维生素A，对防止黄斑变性很有好处。
10、调节高血压。橙子中的黄酮甙(Flavonoid hesperidin)有助于调节高血压，而镁对保持正常血压有帮助。
11、保护皮肤。橙子富含β-葫萝卜素，是一种保护细胞免受自由基损伤的强大抗氧化剂，因此对延缓皮肤衰老有益处。
橙子的吃法
橙子沙拉
主料：橙子1个、黄瓜半根、生菜3片
辅料：橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺
做法
1、把辅料中的橙子，洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎;
2、拌上葡萄籽油;
