百香果的功效 想不到这种水果能够减肥降脂(2)

  百香果果酱

  材料

  百香果,白砂糖,麦芽糖,柠檬,果冻粉。

  做法

  (1)百香果。

  (2)从中对剖开。

  (3)取一口干净的、无水无油的锅,不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中。

将百香果的果囊用小勺刮入锅中

  (4)全部刮完后,加入柠檬榨出的汁。

  (5)将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾。

  (6)这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微波大火20-30秒,使其软化成流动的液态。

  (7)加入麦芽糖。

  (8)转成小火,用木铲搅拌至溶化。

  (9)再加入白砂糖。

  (10)继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。

  (11)加入果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火。

  (12)装入事先消过毒的,无水无油的密封容器中即可,好是玻璃器皿,待完全冷却后送入冰箱封存。

加入果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火

  百香果的禁忌

  第一、有胃痛、腹泻、腹痛、胃溃疡等疾病的人,好不要吃百香果,不然百香果里面的果酸可刺激肠胃,分泌消化液,从而加重病情。

  第二、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人,好等病情好了再吃,不然百香果里面的有机酸可对患处造成刺激,加重严重。

  第三、百香果虽然好,但是不能一次吃太多,不然很容易上火。

  第四、有糖尿病的患者,也是不建议吃百香果的,因为百香果当中也含有一定的糖,可加重病情。

  结语:上文已经为大家介绍了百香果的功效,喜欢吃百香果的朋友在平时可以多吃一点,它不但能为身体提供某些营养物质,还能做成美味的食物,吃百香果也要看自己的体质适不适合。

百香果的功效 百香果的吃法 百香果的禁忌 
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