荔枝是现在常见的水果,因为它甜美可口多数的人都非常的喜欢,荔枝具有很多对身体比较好的功效,它能够增加人们的免疫力,还能够为身体补血。关于荔枝的吃法有很多,它不单单可以直接食用,我们知道吃荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
在中医方面看来,荔枝是一种很有营养的水果,荔枝性温,并且味甘、酸,它的果肉具有非常好的生津止渴、益肝补脾、养气益血的功效,荔枝还能够起到温中止痛、补心安神、补脑健身的作用,对气血虚亏、少食乏力有辅助疗效。
增强免疫力
荔枝中的营养物质含量丰富,常吃能够帮助人们增强免疫力,我们要知道荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质等,这些物质可以为人体带来有能量,有利于增强免疫力,提高机体抗病能力,所以说常吃荔枝能够预防疾病的出现。
补血
对于轻微贫血的患者来说,可以适当的吃一点荔枝,主要是因为荔枝是补血类食物,在《玉楸药解》有记载:“荔枝,甘温滋润,益脾肝精血。阳败血寒,宜此味”,所以说它能够滋养身体,为身体补充营养,减少贫血出现。
补充能量
荔枝果富含葡萄糖、果糖、蔗糖,含糖量位居多种水果之首,食用荔枝可以补充体能、增加营养,改善身体疲惫。
益智补脑
研究发现荔枝对大脑组织有补养作用,有助于改善失眠、健忘、神疲等症,有补气安神的作用。
美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环,有效减缓皮肤中黑色素的形成,预防雀斑的生成,让肌肤更光滑。
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁,有补脾健脾、生津止渴、温中止痛的功效,食用后可以改善食欲不振。
荔枝的吃法
1、盐水浸泡
将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了,经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更长时间的话,可以直接将白色薄膜也一起剥掉,然后果肉浸泡在淡盐水中,同样浸泡一个小时即可,然后取出放入保鲜盒中,放进冰箱冷冻层即可。
2、吃掉果膜