西瓜是在夏季的时候我们每个人都很爱吃的水果，西瓜的做法有很多，除了直接吃之外，还可以制成蛋糕、果汁、果冻等。西瓜的禁忌是什么?虽然说西瓜的功效很强大，但是它的禁忌也是不能忽视的哦！下面会有详细的介绍。
西瓜的功效
西瓜有助于滋补身体
西瓜是一种很有营养的水果，这点可能有很多人都忽视了吧！因为西瓜的特点是水分多以及很甜，但实际上西瓜含有的维生素以及矿物质等等都很丰富。所以说，如果你的体质比较差，缺乏营养，那么每天吃点西瓜是很好的哦。
西瓜有助于清热解暑
西瓜是夏对于缓解发烧、口渴都有很好效果的，在上火的时候也推荐大家可以吃点西瓜，让上火症状得到缓解。夏季的时候由于每个人的出汗量都会增加，所以喝水也需要多喝点，否则就会上火。没有水的情况下，吃点西瓜也是一样的。
西瓜有助于美容护肤
西瓜中含有丰富的维生素，比如说维生素C的含量就有不少，吃它的话对于皮肤是很有好处的。夏天的时候大家都比较关注的一个皮肤问题就是晒黑，维生素C可以帮助击退皮肤中的黑色素，有效的防止皮肤变黑哦！
西瓜有助于利尿
西瓜含有比较多的糖和盐物质，对于肾炎的患者有很好的效果，蛋白酶可以把我们身体中的不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，能够帮助人体增加营养物质。吃西瓜后尿量会明显增加，这样能够减少身体中胆色素的含量，并可使大便通畅。
西瓜的做法
1、烤西瓜配优格：每当夏天来临，晚餐一栏必然会加入烧烤菜单，吃过了那么多种烧烤食物，恐怕烤西瓜看起来是有些奇怪的。不过生活的乐趣就是在不断地寻找新鲜事，谁能确定烤西瓜究竟是什么味道呢?我们建议简单烤一下西瓜，再覆盖一层优格，味道一定很不错。
2、跳跳糖西瓜伏特加：顾名思义，西瓜汁搭配上一些果味的伏特加，把它们混合后倒入玻璃杯，然后用西瓜味道的跳跳糖沾满杯子的边缘，然后酒、果汁和跳跳糖马上就要在嘴里开始跳舞了。
3、酸辣西瓜冻汤：这是一道以西红柿为主，加上蔬菜和水果制成的凉汤。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。主要是在夏天适用，这个汤的口感丰富，食用之前可放入冰箱冷藏几个小时，可以平衡夏天的燥热。
4、西瓜蟹肉沙拉：立柱式沙拉是西餐常有的款式，但是蟹肉、鳄梨、薄荷这些味道搭配在一起，则是一番特别清新有意思的感觉，西瓜可切块作为装饰来中和整体的口感。
5、自制西瓜雪糕：将西瓜肉挖出，放入搅拌机，加入准备好的糖浆(味道可自己选择)，然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内，冷冻，再以切西瓜的方式切开，以享受西瓜的心情来享受西瓜雪糕吧。
6、懒人西瓜沙拉：说是沙拉，其实它看起来好懒惰，你只需要切一个四四方方的西瓜块，在上面铺满奶油、奶酪或是洋葱碎片，就完全可以了，味道就自己去尝尝看好啦。
