荔枝是很常见的一种水果，因为吃起来甜美可口多数的人都非常的喜欢，荔枝具有很多的功效，它能够为我们的身体补充能量，它还能够增加人体的免疫力。荔枝的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.经常吃荔枝能够为我们的身体补充能量，还具有益智补脑的功效。荔枝果肉里的营养物质丰富，它含有人体需要的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，可以说是多种水果的首位，经常吃荔枝能够补充能量、增加营养的作用。荔枝中的物质对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.荔枝中的营养物质非常丰富，它具有增强免疫功能。并且我们要知道荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，这些物质到了我们的身体中，有助于增强机体的免疫功能，害可以提高抗病能力。自古以来，荔枝一直被视为珍贵的补品。
3.降低血糖。多数的人在生活中应该都不知道，其实荔枝能够有效的降低血糖，荔枝会有这样的功效，主要是因为荔枝中含有一种氨基酸，这个物质具有降血糖的作用，不过我们要知道这只是对于正常人来说，糖尿病患者还是要谨慎一点。
4.消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
营养价值
果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中，维生素C含量高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
荔枝的吃法
一、鲜食
直接剥开荔枝皮，蘸着盐水吃，不容易上火。
二、泡酒(荔枝酒)
材料：荔枝，高粱酒
做法
1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
