2、切块吃
猕猴桃去皮,切成块放入碗中,用叉子叉着吃,觉得猕猴桃太酸的朋友,还可以淋一点蜂蜜。
3、榨汁喝
猕猴桃切块,可以加入一些苹果或梨或香蕉等,一起榨成果汁喝。
4、做冰沙
猕猴桃切块与菠萝汁,冰块一起放入料理机搅碎,倒入杯中就成了猕猴桃冰沙。
5、做果酱
猕猴桃与白糖,按照4:1的比例准备好。白糖加入少量清水放入锅中,熬煮成糖液,后加入猕猴桃果肉,搅拌熬煮,至果肉呈现透明,将大块的果肉捣烂成泥,离火放凉后放入罐子存于冰箱中,即可随吃随取,一般可以食用一周左右。
6、煮着吃
银耳洗净泡发,入锅加水慢炖至银耳煮烂,后放入切好猕猴桃稍煮,加入白糖或者蜂蜜调味,一碗猕猴桃银耳羹就成了。
禁忌一:猕猴桃也是容易造成食物过敏的食物,少数人对奇异果有过敏反应,特别是幼儿,会引起嘴唇、舌头、脸部肿胀、起疹子、呕吐、腹痛等症状,严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。
禁忌二:猕猴桃容易引起腹泻,所以不宜多食。
禁忌三:凡严重贫血、经常腹泻者不可多吃猕猴桃。
禁忌四:猕猴桃含钾甚高,故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜食用。
结语:上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效,我们现在对猕猴桃应该有了一些了解,喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的水果。