菠萝蜜是很常见的水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，菠萝蜜本身具有很多的功效，它能够帮助人们促进消化还可以有效的清理肠胃。关于菠萝蜜的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃菠萝蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、促进消化
经常吃菠萝蜜对我们的身体非常好，能够促进肠胃对食物的消化，菠萝蜜的果肉部中含有丰富的脂肪、糖分、蛋白质，并且在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，这个物质能够有效的分解蛋白质，帮助肠胃消化。
2、止渴
菠萝蜜的果肉，吃起来清甜可口，润喉去燥，使人清爽舒适，可以帮助解渴。
3、减肥
很多人应该不知道。吃菠萝蜜能够帮助人们减肥，主要是因为菠萝蜜中含有的物质，能够帮助人体分解积存的脂肪，还可以让它们排出体外，多吃一点菠萝蜜能够让人们的体重明显减轻，从而也就起到了不错的减肥作用。
4、保健
菠萝蜜是一种很有营养的水果，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等物质，这些物质对人体来说是非常好的，在维持机体的正常生理机能有一定的作用，常吃菠萝蜜可以起到保健的效果。
5、清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶，这种物质可以分解人体内部的蛋白质，也能加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素，能起到清理肠胃，排毒减产的重要作用。
6、下奶
菠萝蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。
7、消除水肿
食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜的吃法
1、切开菠萝蜜的外壳
挑选一个成熟的菠萝蜜，从中间部位用刀子切开，在切菠萝蜜的时候好要带上一次性乳胶手套，因为切开的菠萝蜜有着白色的粘液，而这种白色粘液沾到皮肤上则很不容易清洗，所以好是带上一次性手套。
