荔枝是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常的喜欢，荔枝具有很多对身体比较好的功效，它能够增强身体的免疫力，还可以为身体补血，很多人吃荔枝都是直接食用的，它的吃法不止这一种，我们知道吃荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
增强免疫力
荔枝可以说是很有营养的水果，它能够为我们的身体补充营养，荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质，这些都是我们身体需要的营养素，经常吃荔枝有利于增强免疫力，提高机体抗病能力，能够帮助人们预防多种疾病的出现。
补血
患有贫血的人在生活中可以多吃一点荔枝，我们应该要知道荔枝是补血类食物，它含有的物质能够为我们的身体补充能量，在《玉楸药解》：“荔枝，甘温滋润，益脾肝精血。阳败血寒，宜此味”。多吃荔枝能够预防贫血。
补充能量
荔枝中的营养物质含量非常丰富，在人们身体虚弱的时候可以多吃荔枝，荔枝果中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖，它的含糖量位居多种水果之首，能够为我们的身体补充糖分，食用荔枝可以补充体能、增加营养，改善身体疲惫。
益智补脑
研究发现荔枝对大脑组织有补养作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等症，有补气安神的作用。
美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环，有效减缓皮肤中黑色素的形成，预防雀斑的生成，让肌肤更光滑。
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，有补脾健脾、生津止渴、温中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。
(一)荔枝虾仁
主料：虾仁200克、荔枝200克
辅料：芦笋适量、彩椒适量、鸡蛋适量
配料：姜适量、生粉适量、油盐适量
