草莓的功效 常吃这个水果治疗坏血病(2)

  草莓的吃法

  一、草莓糖水

  1、草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;

  2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内;

  3、锅内放入糖;

  4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;

中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火

  5、放凉后即可食用。

  二、草莓派

  材料:草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶

  1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片;

  2、加水至面粉,成面糊既可;

  3、把面糊煎成小饼状,三片既可;

  4、在面饼撒下胡椒粉;

  5、在面饼铺上草莓片;

  6、反复三次既可;

  7、把对半切的草莓铺好,倒入牛奶。大功告成!

  草莓的禁忌

  过敏

  草莓表皮的软毛尖刺是植物绒毛构成的,其性质与花粉类似,可能引起过敏,过敏体质的人不要一次吃很多新鲜草莓。

草莓表皮的软毛尖刺是植物绒毛构成的

  腹泻

  草莓表面有很多细小的籽,凹凸不平,表皮很薄,容易破损,且草莓在种植过程中经常使用农药,如果清洗不干净,农残和细菌进入体内很可能引起腹泻,所以草莓一定要洗干净食用。草莓应该用流动的自来水不断冲洗,然后用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟后捞起再用自来水冲洗一遍方可食用。清洗草莓的时候不要去掉草莓蒂,也不要洗涤剂、洗洁精等清洁剂浸泡。

  结语:上文已经为大家介绍了草莓的功效,总的来说草莓的营养价值是很高的,适合在平时经常食用。如果你不爱吃草莓,那么不妨试试看把它做成草莓酱或者是草莓沙拉、草莓酸奶,这样味道就会改变了,快去试试看吧。

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