菠萝是一种常见的水果，因为甜美可口多数的人都非常的喜欢，菠萝本很具有很多的功效，它能够预防癌症，还可以增强人体的免疫力。关于菠萝的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、菠萝可以说是一种非常好的水果，它具有的药用价值丰富，我们要知道在菠萝皮中就富含一种菠萝酶，如果我们能够适当的吃一点菠萝皮，就可以帮助人们有效的降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
2、菠萝味甘性温，经常吃菠萝可以帮助人们解暑止渴、消食止泻，菠萝中含有的营养物质，还可以清热生津、利于小便，我们在平时可以将它与西瓜一起吃，具有解渴功效，菠萝是夏季不可多得的时令水果之一。
3、爱美的朋友可以多吃一点菠萝，菠萝中含有丰富的维生素B，这个物质到了身体中能有效促进肌肤亮丽滋润，具有非常好的美容功效，还可以减肥呢!菠萝中含有的物质还可以提高人体免疫力，抵抗病毒入侵。
4、菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果
菠萝的吃法
菠萝咕老排骨
原料：排骨500克、菠萝150克
调料：葱段姜片各适量、大料2颗、香叶2片、蒜末少许、生抽酱油1大勺、番茄酱2大勺、白醋1茶勺、料酒1茶勺、白糖2茶勺、盐少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、干淀粉适量、水淀粉适量、植物油、香菜末适量
做法
1、排骨洗净放入开水中焯一下，捞出，去出血水备用。
2.锅中烧水，水开后下排骨、葱段、姜片、大料、、香叶，中火煮15分钟，将排骨捞出，沥干水分。
3、将煮好的排骨沾上干淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出。
4、菠萝去皮切块备用。
5、起锅倒油烧热，下葱姜末炝锅。淋入白醋、生抽、料酒、2大勺清水炒匀。
