草莓是一种营养十分丰富的水果,功效惊人,草莓的禁忌是什么?吃这种水果的时候,你知道都有哪些注意事项吗?吃错的话,可能会影响到身体健康哦!草莓的吃法有哪些?想要了解更多,下面会有详细的介绍。
预防坏血病
草莓中含有很多的维生素C,常吃含有维生素C的食物能帮助预防坏血病。当人体缺少维生素C的时候,患上坏血病的可能性会大大的增加,所以我们在平时就应该常吃一些含有维生素C的水果,像是草莓以及橘子和橙子等。
促消化
当我们感觉到消化不良的时候,可以适当的吃一些草莓,帮助消化,因为草莓中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够帮助促进肠道的蠕动。很多人平时肠胃功能比较差,所以稍微多吃一些就会消化不良,这类朋友应该常吃草莓。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素,这两种成分对于我们的视力都是非常好的。平时用眼多的话,应该经常补充这两种成分,这样我们的视力就不容易下降了。胡萝卜素能达到预防和缓解夜盲症的作用,患有夜盲症的朋友要注意。
预防动脉硬化
维生素C不仅能够预防坏血病,还能预防动脉硬化,是不是没有想到呢?因为维生素C能够促进我们体内多余的胆固醇排出体外,还能防止胆固醇在血管内堆积,所以能有效的保护心血管。建议老人以及中年人,应该常吃草莓。
滋阴养血
草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养,维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的作用。
草莓的吃法
1:草莓酒
准备食材如下:草莓400克,冰糖300克,白酒800克,柠檬1个
具体做法如下:草莓洗净去掉蒂部,用厨房纸吸走表面水分,冰糖捣碎备用,找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓,再盖上一层冰糖,这样一层草莓一层冰糖直到放满,倒入高度白酒,上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道佳!