草莓的吃法有很多，比如说自己熬制一些草莓酱，味道就很好。草莓的功效也很厉害，由于含有大量的维生素，所以能够美容和保健。吃草莓的禁忌是什么呢?吃它的时候不能搭配某些食物，想知道具体的情况就请看下文！
草莓的功效
1、清热去火
吃草莓能够去火，因为草莓本身就是寒性的，所以吃了就能够缓解燥热的问题。春季容易肝火旺，不少人在这个季节都出现了上火症状，建议大家可以在这个时候常吃一些草莓，这样就不容易再上火了哦！
2、增强免疫力
草莓含有的营养元素很丰富，比如说维生素A和维生素C等都有很多，因此常吃它对于提升我们的体质，效果是很好的。如果平时补充的营养不足，并且身体比较虚弱，那么建议常吃一些草莓，这样体质就会变得越来越好了。
3、预防心血管疾病
Nrf2蛋白质是一种对于人的心血管非常有益处的物质，而草莓中含有的提取物能够激活这种物质，因此，常吃倒霉，对于降低人体的胆固醇与血脂以及保养心血管效果很好。为了预防各种心血管疾病，应该常吃一些草莓哦。
4、改善贫血
草莓含有胺类物质，这种物质可以辅助治疗再生障碍性贫血等血液疾病，所以草莓有一定的改善调理贫血作用。此外，草莓富含果胶、维生素还是调节高血压、高血脂症，防治痔疮和便秘的营养食物。
5、醒酒
尤其是爱喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。饮酒过度导致醉酒，可出现头晕等身体不适。醉酒不仅影响健康，还会降低第二天的工作效率。所以，为了缓解身体不适，可以适当食用草莓有助醒酒和缓解症状。
草莓的吃法
一、草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;
3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
