首先准备足量的哈密瓜,去皮并且切成小块,放在大碗中,再加上若干樱桃、蓝莓,后在上面直接浇上酸奶即可,喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃,酸酸甜甜的味道特别不错。
3、做果酱
准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆,并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起,然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮,先用大火烧开,等到浆液变稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不断的翻搅,以免粘锅。
4、做沙拉
海鲜水果沙拉,听起来可能有点奇怪,但是味道却是让人流连忘返的,其具体做法如下:
准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱,把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用,再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起,后放上沙拉酱即可,如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味,可以放心的添加。
5、煮粥
准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮,米开后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在关火前放入冰糖调味,当然也可以不加。
6、炒着吃
水果炒着吃好像不太常见,但是一说到哈密瓜牛柳,大家应该会有印象,因为这道菜在岭南地区有着一定的名气。
准备材料:适量牛柳、切成小块的哈密瓜、生粉、油、柠檬汁、盐、酱油。在炒之前将哈密瓜用生粉、酱油和盐腌制好,然后下锅炒牛柳,等到牛柳八分熟再倒入哈密瓜一起翻炒,在起锅前加入一定的柠檬汁再翻炒一分钟左右即可。这道菜酸酸甜甜的特别开胃,胃口不好的人可以做来尝试一下。
1、糖尿病人不吃
患有糖尿病的朋友在平时应该少吃一点哈密瓜,我们要知道哈密瓜中含有丰富的糖分,并且含量可以说是非常高的,所以说一旦我们出现了糖尿病的情况,那么就不要吃哈密瓜了,不然很有可能会导致血糖升高的情况,甚至引发生命危险。
2、脾胃虚寒不吃或少吃
哈密瓜本身就是凉性食物,如果我们身体比较寒冷那么应该要减少对哈密瓜的食用,不然很有可能会哈密加重身体中的寒气,所以对于脾胃虚寒这类人群来说,平时应该少吃或是不吃哈密瓜,偶尔吃一些可以,但是不要经常吃,避免加重身体中的寒气。
3、肾病患者不吃
我们应该要知道如果身体中有肾病的症状,那么这个时候我们应该要减少对于哈密瓜的食用,哈密瓜中含有大量的钾元素,这个物质对于患有肾病患者们来说是十分不利的,多吃哈密瓜会加重浮肿的现象,所以肾病患者应该不要吃哈密瓜。
结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,哈密瓜中有多种人体需要的营养物质,所以吃哈密瓜能为机体补充能量,但是如果患有肾病,或是脾胃虚寒的人,不建议经常吃哈密瓜。