牛油果的禁忌有哪些？这种水果应该是很多人都爱吃的吧！吃它的时候千万倍吃错了方法。牛油果的功效是什么？它的价格比较高，营养价值也是十分丰富的，牛油果的吃法有哪些呢？如果感兴趣的话，下面会有详细的介绍。
牛油果的功效
预防便秘
常吃牛油果具有预防便秘的效果，因为牛油果中含有很多的膳食纤维，这种成分是对于改善便秘非常关键的。因为膳食纤维能促进肠道的蠕动，让粪便以更快的速度排出体外，所以说便秘比较严重的朋友，应该尽量多吃牛油果。
预防心血管疾病
对于患有心血管疾病的朋友来说，牛油果也是很好的一种水果。因为牛油果中的脂肪酸能够帮助降低人的胆固醇，还能促进人体内的脂肪含量，帮助脂肪更快的代谢出去。所以常吃牛油果的人，一般都不容易患上心血管疾病。
抗衰老
吃牛油果的抗衰老效果也是很好的，因为它含有维生素C，这是一种抗老化效果很不错的成分。而且牛油果中的维生素E含量也比较高，维生素E可以帮助滋养皮肤，帮助肌肤补水。爱美的朋友们，一定要常吃牛油果哦。
护肤养发
牛油果中的植物乳化剂能够消除皮肤表面水分和油的阻力，促进有效物质渗透进肌肤，帮助保持肌肤滋润柔软，防治毛孔粗大，所以牛油果油现在也被添加到恨到护肤品中。同时，牛油果中含有卵磷脂，它是保证头发健康生长的重要成分，且牛油果亲肤性好，容易被吸收，经常食用牛油果可以让头发柔亮顺滑，还能恢复受损发质，尤其适合经常染发、烫发人群。
促进脑部发育
牛油果中叶酸含量也是很可观的，一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%，孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育，预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。
美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒保健作用。
牛油果的吃法
1、直接食用
将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。
2、做果酱涂在面包上
牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
