红枣是很常见的一种水果,本身具有很多的功效,它可以帮助让我们快速的睡眠,还可以防止脱发。红枣的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、有补气养血的作用
生活中多吃一点红枣,可以帮助我们补气血,红枣本身含有的物质可以帮助我们补中益气,养血安神。红枣中的高维生素含量,这个物质对我们的毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服可以为身体补气血。
2、有促进睡眠的作用
红枣能够起到补脾、养血、安神作用。总是出现失眠的朋友可以用红枣加水煎汁服用;或者与百合煮粥;我们要是在临睡之前喝汤吃枣,都能加快入睡。大家应该用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,弄成枣膏状。
红枣美容的效果可以说是非常好的,经常吃红枣可以起到滋润肌肤的效果,益颜美容民间有“一日食仨枣,百岁不显老”,就是说它能够护理我们的皮肤。我们可以取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。
3、有防止落发的作用
大枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。
4、有健胃补脑的作用
中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。
5、有减少老人斑的作用
大枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。
6、有保肝护肝的作用
大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
红枣的吃法
蒸红枣木耳
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。
红枣蜂蜜膏