樱桃的功效 想不到吃它居然能除皱(2)

  5、樱桃放入不粘锅;

  6、加入一些冰糖;

  7、加半碗清水个适量冰糖,中小火慢熬;

  8、不停的搅拌直至果酱粘稠;

  9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;

  10、浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用。

浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用

  02、糖渍樱桃罐头

  用料

  樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)

  做法步骤

  1、挑选新鲜饱满的优质樱桃,洗净备用;

  2、去除樱桃核和果柄;

  3、弄好的樱桃放入锅里,加入细砂糖和水,用大火加热;

  4、一直加热到沸腾,转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形;

  5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可,

  6、冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。

  樱桃的禁忌

  黄瓜

  樱桃中含有大量的维生素C,这是一种很强的抗氧化剂,可以美白,可以去斑,可以抗败血病等,是一种非常有营养的成分,而黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏樱桃中的维生素C,使樱桃原有的营养价值遭到破坏。

樱桃中含有大量的维生素C

  胡萝卜中含有维生素C酵酶,这种物质也可破坏樱桃中维生素C的含量,如果吃过樱桃之后,再吃很多胡萝卜,那么,樱桃中的维生素C便营养所剩无几,白白的浪费掉了。

  动物肝脏

  动物肝脏中含有大量的铜、铁等离子,会让活性维生素C氧化为脱氢维生素C,降低樱桃中的大量的维生素C的营养作用,因此,不宜同食。

  结语:樱桃的好处主要就是这些了,大家都了解了吗?一直以来樱桃的价格都是比较贵的,属于水果中的贵族,很多人都会感叹吃不起,不过近期樱桃的价格有了明显的下降,如果想吃的话,可以趁着现在多买一些回来吃哦!

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