柿子的好处 吃这种水果可以解酒(2)

  2、把柿子放一个大碗中,捣烂,用料理机打一下会更均匀

  3、放入糯米粉

  4、和成软硬适中的面团。糯米粉的量,自己掌握,面团和时不粘手为宜

  5、拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样

把柿子放一个大碗中,捣烂,用料理机打一下会更均匀

  6、把小饼两面粘上白芝麻

  7、锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎

  8、煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可

  柿子的禁忌

  1、柿子不宜空腹吃

  柿子中含有的单宁和果胶,空腹食用后,会和胃酸形成肿块。这些肿块不能到幽门,只会停留在胃里造成胃柿石症,引起慢性胃炎,严重会引起胃溃疡。

  2、柿子皮不应该吃

  因为大多数柿子的丹宁集中在柿子皮中,食用过多会提高患胃柿石症的概率。

  3、不宜与高蛋白食物共食

  柿子丰收的时节,刚好也是吃螃蟹佳的时节。中医常说食物相克,柿子和虾蟹也不例外。柿子不宜与高蛋白的食物共食,如鱼、虾、蟹等,因为在鞣酸的作用下,蛋白质可能会硬化成块,引起柿子石。

柿子丰收的时节,刚好也是吃螃蟹的时节

  4、糖尿病人不宜吃柿子

  柿子柔软多汁,香甜可口,因为其自身的含糖量达到11%,富含蔗糖、葡萄糖以及果糖,比一般水果的糖分高1-2倍。对于糖尿病患者来说。是不适宜是柿子的,特别是血糖控制不佳的状态下吃柿子就更易引起酮尿酸中毒了。

  5、口腔情况不良者

  柿子含有较高的糖分和果胶,食用后会在口腔里留下残渣,这些渣滓藏在牙缝间,久了容易诱发龋齿。因此,建议吃完柿子及时漱口。

  结语:上文已经为大家介绍了柿子的功效,我们现在对柿子应该有了一些了解,喜欢吃柿子的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的水果。

柿子的吃法 柿子的好处 柿子的禁忌 
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