草莓可以说是一种很常见的水果，多数的人都非常的喜欢。多吃一点草莓能够帮助我们预防脱发的情况，还可以减少心脏病的出现，很多人吃草莓都是直接吃的，它的吃法不止这一种，我们知道吃草莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、防止掉发
草莓可以说是一种很有营养的水果，它本身含有的营养物质可以说是非常丰富的，草莓中含有我们身体需要的叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6等等，这些物质到了我们的身体中可以有效的防止出现脱发落发的情况。
并且我们要知道草莓中的矿物质含量可以说是非常丰富的，它含有我们身体需要的镁和铜等，大家应该了解，这些矿物质都有助于防止真菌生长和头皮屑。所以说我们平时可以自制草莓发膜，这样也非常适合你的头发。
2、美容作用
我们应该知道草莓具有非常好的美容效果，草莓会有这样的功效，主要那是因为它本身含有丰富的维生素C和抗氧化物质，女性朋友可以多吃一些草莓，草莓本身具有抗衰老的功效。还可以保持皮肤不长皱纹等等。
3、预防心脏病
草莓体内也含有黄酮等基本营养，这些物质对人体有很大的帮助，可以缓解动脉堵塞的坏胆固醇生成。除了这个之外草莓含有具一定的抗炎效果，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、柠檬
[步骤]
1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。
2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可。
