冻柿子
原料:柿子、蓝莓果酱
做法
1.将柿子冲洗干净放在保鲜盒里,盖好盒盖放冰箱冷冻室冷冻一夜
2.往保鲜盒里加入没过柿子表面的冷清水,放在一边静置大约10分钟左右
3.感觉柿子果肉变软,倒掉冷水,把柿子放在干净的盘子里
4.将果蒂和柿子皮剥掉
5.把柿子果肉放在杯子里,淋入少许蓝莓果酱做点缀
1.不要空腹吃
由于柿子中含有较多的单宁酸和果胶,在空腹中它们在胃酸的作用下形成不同大小的硬块。如果这些硬块不能到达小肠,被迫在胃中形成结石。有些硬块不能正常排出,还会引起腹痛、呕吐、呕血甚至是上消化道梗阻塞。
2.不要吃柿子皮
柿子中的单宁大多集中在柿子皮中,而且柿子皮很涩,所以别吃皮。
3.合理搭配
螃蟹和柿子都是寒气很重的食物,所以他们不能一起吃。从现代医学的角度来看,高蛋白的蟹、虾在单宁酸的作用下很容易凝固成块,即结石。
4.糖尿病、胃病不宜吃
顾名思义,有的人可以吃柿子,有的人不能吃柿子。首先,柿子含有很多种碳水化合物。当然,这并不适用于糖尿病患者。柿子也是一种凉的水果,胃病的朋友应该少吃点。
结语:上文已经为大家介绍了柿子的功效,我们现在对柿子应该有了一些了解,喜欢柿子的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。