6、倒入橙汁中
7、将橙汁煮开
8、并用筛子过滤一下,放凉至流动状
9、倒入空橙子中,放冰箱冷藏三个小时以上,取出切片食用。
做法二
材料:橙子1个、38°米酒350ml
辅料:冰糖适量
做法
1、橙子冲洗一下,表面撒盐,搓洗干净。
2、擦干橙子表面的水,去皮,橙皮切成丝,果肉分瓣。
3、玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖,倒入米酒,密封好。
禁忌一:服药忌食橙子。橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橙子。
禁忌二:阴虚体质者要少吃。橙子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
禁忌三:饭前或空腹不宜吃。橙子好处虽多,但不宜多吃,并且建议不要空腹吃橙子,因为橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
禁忌四:不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子,橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
禁忌五:不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
禁忌六:忌鲜橙皮泡茶饮。摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橙子皮泡水当茶饮,有损健康。
结语:上文已经为大家介绍了橙子的功效,橙子适合多数人食用,不管是老人还是孩子都可以吃,喜欢橙子的人,可以经常去超市买橙子,但是吃橙子不能过量,不然会导致不适的症状。