草莓的功效是什么?不少人在平时都会常吃草莓，因为它的口味酸酸甜甜，特别好吃。草莓的吃法你知道哪些呢?别看它好像只是很普通的水果，其实可以做成多种美食呢!草莓的禁忌是什么?吃的时候一定要知道方法，否则可能会对身体不利!
草莓的功效
清热去火
草莓属于一种凉性的食物，虽然不是大寒，但是对于改善上火的症状也是有一定帮助的。在这个干燥的季节，很多人都会由于缺水而产生上火的问题，这个时候可以吃点凉性的食物，像是草莓、西瓜以及梨子等，都能解决上火问题哦!
改善贫血
贫血的朋友应该在平时多吃一些草莓哦!草莓中的铁元素是相当丰富的，而且草莓还含有很多的维生素，这就使得铁元素可以更好的被人体所吸收。草莓是红色的食物，从中医的角度说，红色食物补心，补血，是贫血患者一定要多吃的。
醒酒
吃草莓具有醒酒的效果，因为我们在喝了很多酒之后，头会非常晕，这个时候吃点草莓可以帮助缓解头痛，还能促进酒精更快的代谢，从而减轻不适症状。适当的吃草莓，可以让宿醉的感觉减轻，但是更加要提醒大家，还是不喝酒为好。
增强免疫力
吃草莓对于提升人的免疫力也可以起到一定的效果，草莓中的特殊营养物质可以帮助缓解多种不适症状，促进伤口的愈合。草莓里面的微量元素还可以帮助促进身体肌肉和骨骼的发育，增强体力，提升免疫力，总之常吃草莓是很健康的。
预防心血管疾病
很多人应该不知道，其实草莓可以帮助我们有效的预防心血管疾病，人们身体中的Nrf2蛋白质，可以被草莓中提取物激活，这样能够帮助我们增强抗氧化能力。草莓中含有丰富的蛋白质，它可以降低人体的胆固醇与血脂，间接起到预防心血管疾病的作用。
草莓的吃法
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20个、牛奶150ml
[步骤]
1)准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶，喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。
