做法
1、准备好原料;
2、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下;
3、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。
焦糖桃子五花肉
用料：桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐
做法
1、五花肉切1厘米左右厚的块，小块熟的快。
2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色，糖色炒到大泡变成细腻的小泡。
3、加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出来，加入葱姜，烹入料酒，加入酱油。
4、加入加入热水，加两个大料瓣，水面与五花肉平行即可，大火烧开，转中小火炖。
5、加入桃子翻炒，猛火收汁，加盐装盘。
消化功能不好的人
桃子含有丰富的膳食纤维和果胶，这些成分很难消化，如果一次吃较多的桃子则会加重肠胃负担，从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此，消化功能不好的人应该少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类，据测定，每100g桃子约含糖7g。糖尿病人食用桃子后，糖分进入体内会很快被吸收，就会导致血糖浓度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，或导致病情恶化。
过敏体质人群
有些人吃即使只一口桃子都会出现过敏，曾经有新闻报道一男子吃桃过敏住进ICU呢。吃桃子过敏主要表现为嘴角发红、皮肤瘙痒、脱皮，症状比较严重的可能嘴唇、耳朵、颈部都可能大片红斑，甚至水肿、腹泻。所以如果出现这种症状，就要立即停止吃桃子，情况严重的话需要去医院就诊。
结语：桃子有好几种，平时我们比较常见的是毛桃、水蜜桃和油桃，其实这些桃子的功效是差不多的，只是味道不同，大家可以换着吃。桃子吃的时候建议去皮，因为外皮不是很容易消化，对于肠胃工较弱的人来说，可能会造成一些消化的负担。
