红枣是一种很常见的水果，多数的人都非常的喜欢，红枣本身具有很多的好处，它到了我们的身体能够降低胆固醇，还可以增加身体的免疫力。关于红枣的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
降低胆固醇
红枣是一种很有营养的食物，它含有的物质到了我们的身体中能够降低胆固醇，红枣中含有丰富的维生素C，并且含量很高，它能促进胆固醇代谢，还可以帮助我们抑制胆固醇合成酶的活性，这样能够减缓胆固醇合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。
预防胆结石、坏血症
适当的吃一点红枣能够帮助我们预防胆结石的出现，我们应该知道红枣中含有丰富的维生素C，这个物质能够促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，从而能够减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。吃红枣还可以帮助我们预防坏血症。
增强免疫力
多吃一点红枣能够帮助我们增加身体的免疫力，红枣会有这样的功效，主要是屋内本身含的多种维生素、微量元素和糖类，我们应该知道这些物质具有很高的营养价值，大家可以在日常的食物中添加一些红枣有助于提高机体免疫力，增强病毒抵抗能力。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
红枣的禁忌
1、不可多吃
红枣性温，含糖量高，过量食用会上火。
