现在正是吃草莓的季节,此时草莓果大饱满,汁水丰富,并且草莓本身具有很多的功效,草莓除了直接食用,也可以搭配酸奶和其他水果,吃法比较多,吃草莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
预防坏血病
草莓是一种很有营养的食物,草莓中含有我们身体需要的维生素C,含量可以说是非常丰富的,大约为苹果、梨的7倍多,多吃一点草莓可以帮助我们有效的防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病,让我们的牙齿更加健康,草莓是很好的一种水果。
预防动脉硬化
多吃一点草莓能够帮助我们有效的预防动脉硬化的出现,草莓中含有丰富的维生素C,它到了我们的身体中可以促进胆固醇排泄,多吃一点草莓能够有效的防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状,并且还可以预防冠心病。
促消化
生活中我们总是出现消化不良的情况,可以多吃一点草莓,草莓中含有我们身体需要的物质,特别是含有丰富的膳食纤维和果胶,这两种物质一般不会被我们的人身体吸收和消化,还可以刺激胃肠壁蠕动,促进食物消化 ,预防痤疮、便秘。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养,维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和收敛作用,可以美白肌肤,增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外,还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上,既能清洁皮肤,还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用,可以帮助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齿。同时,草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
一、草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;